Cha Baan Yai
Pré-commande · Première production

Le Thé Thaï authentique
de Chiang Mai.

Feuilles de thé sélectionnées et broyées avec soin dans les jardins du nord de la Thaïlande. Arôme intense, couleur orangée caractéristique, recette transmise par la famille.

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Chiang MaiFeuilles sélectionnées
SansConservateur ajouté
Qualitésupérieure
Pouch Cha Baan Yai 400g et verre de Thé Thaï glacé sur table de bois avec maison thaï en arrière-plan
L'origine

Du jardin de thé thaïlandais à votre tasse.

Devant la maison de Yai, dans une maison de campagne en Thaïlande, un petit comptoir prend vie. Mangues du jardin, tomates, fleurs de roselle. Et toujours du thé. Le cha yen revient chaque semaine, la boisson qui fait sourire jeunes et vieux.

Vingt ans plus tard, cette enfance prend la forme de Cha Baan Yai. La marque sélectionne ses feuilles dans les jardins de thé de Chiang Mai, là où le thé thaï trouve sa meilleure expression. Mais l'esprit, lui, vient du jardin de Yai.

Cha Baan Yai (บ้านยาย) veut dire « la maison de Yai ». Chaque tasse rapporte la chaleur d'un retour à la maison.

Cha Baan Yai

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Verre de cha yen, pouch Cha Baan Yai et ingrédients sur une terrasse en bois face aux montagnes thaïlandaises
Pré-commande ouverte

La première production.

Deux recettes de thé rouge, 18 $ le sachet. Choisissez votre quantité. Le format instantané suivra.

Les deux pouches Cha Baan Yai, Premium Red Thai Tea et Southern Red Tea Édition de lancement

Le duo · les deux recettes

Premium Red et Southern Red, un de chaque. 18 $ le sachet, quantité ajustable à la caisse.

  • Premium Red Thai Tea — doux, aromatique, riche
  • Southern Red Tea — corsé, intense, caractère du Sud
  • 2 pouches de 400 g · les deux recettes

Ingrédients : thé noir (Assam), sunset yellow (colorant), sel. Sans conservateur ajouté.

36 $ CAD 18 $ le sachet, un de chaque · ajustable à la caisse · + livraison 12 $
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Pack de 8 sachets instantanés Cha Baan Yai, à venir Bientôt

Sachets instantanés

La recette prête en 30 secondes. Thé, lait et sucre déjà dosés.

  • 8 sachets individuels prédosés
  • Recette équilibrée, prête à verser
  • Format voyage et bureau

Disponible après la première vague de production.

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Livraison 12 $ partout au Canada · Paiement sécurisé par Stripe

La méthode

Préparer un thé thaï glacé parfait.

5 étapes simples. Compter 60 secondes de préparation.

  1. 1

    Mesurer

    Une cuillère à soupe rase de feuilles broyées par tasse.

  2. 2

    Infuser

    Eau bouillante, 4 à 5 minutes. Plus long pour goût plus corsé.

  3. 3

    Préparer la glace

    Verser sur un grand verre rempli de glaçons.

  4. 4

    Sucrer

    Sucre à votre goût. Traditionnellement 1 à 2 cuillères.

  5. 5

    Couronner

    Lait concentré non sucré ou lait de coco par-dessus. Servir.

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir.

Quand serai-je livré ?

Les premières expéditions partent par ordre de réservation, dès la réception du premier lot. Fenêtre estimée : à partir de l'automne 2026. Si votre commande ne peut pas être expédiée, vous êtes intégralement remboursé. Vous recevez un courriel de suivi dès que votre colis part.

Quelles sont les zones de livraison ?

Québec et partout au Canada. Livraison 12 $. Pour l'instant nous ne livrons pas hors Canada.

Que contient exactement le thé ?

Feuilles de thé noir (Assam) broyées, sélectionnées à Chiang Mai, avec du sunset yellow (colorant) et une pointe de sel, comme le cha yen traditionnel. Sans conservateur ajouté. Le pack de sachets contient en plus du lait en poudre et du sucre.

Y a-t-il des allergènes ?

Le pouch 400 g contient du thé noir, du colorant (sunset yellow) et du sel. Le pack de sachets contient en plus du lait en poudre et du sucre. Détail complet sur l'étiquette.

Est-ce que je suis débité tout de suite ?

Oui, le paiement est complet à la pré-commande via Stripe. Vous recevez votre commande dès que la production arrive. Annulation et remboursement intégral possibles à tout moment avant l'expédition.

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